こんにちは、コバママです！
博多の焼き鳥屋さん「ウエスタン」。
人気のお取り寄せ「もつ鍋」は、こちらの看板メニューです。
専務の福山さん、店長の荒木さんに、
もつ鍋の人気のヒケツ、味のこだわり、聞いてきました。
indexはコチラ！
コチラの話の続きです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お次は店長の荒木さん。
「最初は友だちに誘われて入ったというバイト。
気がつけば、もう6年目になっていました」という荒木さん。
今年から、店長を任されました。
「まだまだ勉強中です！」と、おっしゃっていましたが、
専務の福山さんの「彼なら人に指示ができると感じた」との言葉通り、
若いけれど、しっかりした受け答えができる方。
「接客が好き」と語る荒木さん、とことん、お客さんと
会話を楽しむこともあるんだそうですよ！
みなさんもお店に行った際は、ぜひ、声をかけてみてくださいね！
では、お店の様子です。
▼カントリーな雰囲気を色濃く残す店内。
左のレジは今でも現役！年月を経て、いい味が出ています。
▼こちらはカウンター。ずらりとお酒が並んでいます。
▼お店の外観です。since1970の文字が見えます。
▼お店のスタッフ勢ぞろい！
店内は、カントリーな雰囲気満点！お店のロゴにもある、
大きな車輪が天井に飾られていたり、
赴きあるランプがあたたかく、テーブルを照らします。
福岡県に来た際は、焼き鳥ともつ鍋、
ぜひ、食べにきてください。
特製ウエスタン バーベキューもおすすめです、とのことですよ。
■焼き鳥居酒屋ウエスタン
春日市春日原北町2-1(筑紫通り終点)
092-585-6939
JR春日駅から歩いて5分
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
